CULTURE TRIP DESTACA LA COCINA CATALANA DE BODEGA 1900

Bodega 1900, de elBarri, es uno de los lugares donde probar la auténtica cocina catalana según Culture Trip, la web de viajes que ofrece contenido y recomendaciones personalizadas sobre cualquier destino turístico del mundo. Bodega 1900 está comandada por los hermanos Iglesias y Albert Adrià quienes se han propuesto recuperar la tradición de ir a tomar el vermut. Por eso, entrar en ella es hacerlo en una auténtica taberna a imagen y semejanza de las de principios del siglo XX con una carta fiel a las recetas tradicionales de la época, y con el sello de modernidad que caracteriza a elBarri.

En sus tres años de vida Bodega 1900 ha logrado consolidarse como una de las principales y más apreciadas vermuterías de Barcelona, a la que acude su clientela para disfrutar de su propuesta gastronómica, firmemente asentada en la cocina elaborada al carbón, escabeches, confitados y conservas. Todo preparado con materias primas excelentes.