ESPAI KRU, RECOMENDADO POR EL DIARIO ABC PARA COMER EN BARCELONA

Dónde comer bien en Barcelona es el título del reportaje, firmado por el crítico gastronómico Carlos Maribona en el diario ABC, que recomienda a Espai Kru como uno de los diez mejores restaurantes de la Ciudad Condal. Carlos Maribona señala que “Espai Kru representa un nuevo concepto de cocina. En concreto en las elaboraciones en crudo, que permiten enlazar cocinas tan diversas como la japonesa, la mexicana y la peruana, a partir de la mejor materia prima de las costas españolas. Todo ello en un espacio muy sofisticado”.

Espai Kru pertenece a Grup Iglesias. De hecho, el establecimiento está emplazado en la planta superior de la prestigiosa marisquería Rías de Galicia. Al frente de su cocina, desde sus inicios, está el chef Ever Cubillas