Los hermanos Iglesias dirigen el nuevo restaurante Teatro Kitchen & Bar

Teatro

En el mismo espacio donde antes estaba el restaurante Tickets se ha abierto esta semana el nuevo Teatro Kitchen & Bar, de cuya dirección se ocuparán los hermanos Juan Carlos, Pedro y Borja Iglesias. Abrirá de martes a sábado, mediodía y noche, y su cocina estará liderada por el chef Gabriel Suñer, que fuera jefe de cocina del restaurante Cocina Hermanos Torres y del antiguo Dos Cielos, al frente de un equipo de 30 profesionales. 

La carta del establecimiento conserva el espíritu del Tickets inicial, incluyendo tapas, guisos y propuestas a la brasa, al tiempo se recupera el espacio destinado a coctelería con el nombre de Backstage, con acceso propio desde el Paral·lel. 

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