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Hoja Santa, de elBarri (@elbarriadria), ofrecerá cocido mexicano los sábados de febrero y marzo

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Hoja Santa, uno de los restaurantes más emblemáticos de elBarri, grupo en el que participa Grup Iglesias, formando tándem con los hermanos Albert y Ferran Adrià, ofrecerá su cocido mexicano los sábados de los meses de febrero y marzo. Será una oportunidad única para degustar la particular versión del tradicional mole de olla, según el chef Paco Méndez. 

Recientemente, Hoja Santa se fusionó con el otro establecimiento de gastronomía mexicana del grupo, Niño Viejo, de manera que ha pasado a tener mayor capacidad, sin menú y con una carta que irá cambiando durante el año. El mejor ejemplo de esto es el cocido mexicano que ahora ofrece. 

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Grup Iglesias (@GrupIglesias) se ocupará de asesorar en los espacios gastronómicos del Camp Nou

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Grup Iglesias, el holding de restauración y asesoría gastronómica gestionado por la familia Iglesias Fernández, asesorará a la división Singularis, de Serunión, en cuanto a la propuesta gastronómica que se ofrecerá en los espacios gastronómicos del Camp Nou. 

Esta, formará parte del nuevo proyecto del Camp Nou cuyo boulevard se convertirá en la Rambla del Barça, un lugar de entretenimiento y restauración de más de 800 metros cuadrados de superficie. Grup Iglesias está integrado por los exitosos restaurantes Rías de Galicia, Espai Kru y Casa de Tapas Cañota y, además, participa en el grupo elBarrri, formando tándem con los hermanos Albert y Ferran Adrià. 

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'De lobos y corderos', primera novela de Juan Carlos Iglesias, de Grup Iglesias (@GrupIglesias)

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Juan Carlos Iglesias Fernández, que dirige con éxito Grup Iglesias, presentará su primera novela el día 2 de marzo, a las 19:00 h, en la Casa del Libro (Rambla de Cataluña, 37. Barcelona). Titulada De lobos y corderos, según él mismo define "una exagerada invención" que tiene como finalidad entretener y divertir de forma nada pretenciosa. 

El lector encontrará en sus 500 páginas multitud de bromas y un humor absurdo, presentes en los disparatados asesinatos, las intrigas políticas y los amoríos apasionados a los que el autor ha ido dando forma durante muchos meses. Una excelente alternativa para el cercano día de Sant Jordi que se avecina. 

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Espai Kru y Rías de Galicia, de Grup Iglesias (@GrupIglesias), cerrados hasta el 17 de marzo

GrupIglesias

Con la llegada del nuevo año, Grup Iglesias ha decidido hacer una serie de reformas en la cocina de Rías de Galicia y Espai Kru y, por esta razón, ambos restaurantes permanecerán cerrados hasta el próximo 17 de marzo. 

Mientras tanto, los amantes de la buena mesa pueden seguir disfrutando de las propuestas de la familia Iglesias en Casa de Tapas Cañota. Este establecimiento destaca por haber logrado convertirse en un lugar de referencia para los aficionados al tapeo en la ciudad de Barcelona. Buen ambiente, familiaridad y una cocina con exquisitas materias primas hacen de Cañota un lugar ideal para disfrutar tanto en grupo como en compañía de nuestra pareja. 

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