Durante la pasada edición de FITUR Enrique Tomás, CEO de la compañía del mismo nombre, explicó en evento la esencia de las primeras experiencias que País Jamón Tour organiza para conocer los secretos de la elaboración del jamón ibérico, su maridaje y su milenaria historia en un entorno muy especial: el Valle de los Pedroches.

Además, anunció la expansión del proyecto, que incluirá nuevos destinos, que también son capitales del jamón ibérico, donde hacer rutas. Algunas de ellas son Sevilla, Jerez y Extremadura. Para esta expansión la compañía contará con más agentes involucrados en el sector de los viajes y el turismo. 

Enrique Tomás diversifica su negocio con la aerolínea Jamón Air, nacida del conglomerado Enrique Tomás, con sede en Badalona (Barcelona), con el objetivo de alquilar jets privados con o sin tripulación, además de ofrecer servicios de intermediación, compraventa y asesoramiento en la aviación corporativa.

En relación directa con el ámbito del turismo, la compañía puso en marcha el año pasado su proyecto País Jamón Tour, una experiencia que gira alrededor de la gastronomía, el flamenco, la dehesa y la tradición, integrada por distintos tours que llevarán a los participantes al conocimiento del origen del jamón. 

La compañía Enrique Tomás ha presentado en Fitur su nuevo proyecto País Jamón Tour, que vincula el turismo con la gastronomía alrededor de este producto. Tal como señala la firma, esta apuesta "nace con el objetivo de revolucionar el mundo del jamón y convertirse en una iniciativa de país, que sitúe a este producto en el lugar que le corresponde. 

La propuesta es una expedición por la gastronomía, el flamenco, la dehesa y la tradición, que crea una experiencia turística denominada 'Belloturismo' Ibérico by Enrique Tomás". El pilar de País Jamón Tour será el jamón, del cual se harán catas en las que se conocerán sus orígenes, variedades, maridaje y elaboración. Se dará especial importancia a las dehesas, con alojamientos cercanos a estos ecosistemas.